Receta del vino caliente

Para los que no tienen la suerte de irse a Francia o a Alemania a probar el delicioso vin chaud o Glühwine de los mercados de Navidad, aqui les pongo la receta, para que lo puedan preparar en casa!

Ingredientes:

1.5 L de vino tinto
250 g de azucar mascabado
1 cascara rapada de limon
1 cascara rapada de naranja
2 pedazos de canela
2 anis estrella
2 clavos
1 pedazo de gengibre picado
1 punta de nuez de moscada

Mezclar todo y llevar a punto de hervir. Bajar el fuego y dejar 5 minutos. Servir caliente, filtrando y agregando una rodaja de naranja en el vaso.

Joyeux Noël!