Le Pico de Orizaba

C´est le sommet le plus haut du Mexique, avec 5610 m d´altitude. Il est situé entre les états de Puebla et de Veracruz, à l´est du pays.
L´une des villes de Veracruz située au pied du volcan s´appelle Orizaba, d´où le nom de ce volcan. On l´appelle aussi Citlatepetl, de "citla", étoile, et "tepetl", montagne (souvenez-vous du Popocatepetl, et si non, cliquez ici), car de par sa hauteur, le volcan semble caresser les étoiles...

Je suis donc allée ce week-end au Pico de Orizaba cueillir des champignons, dans le cadre d´un projet qui a pour but de trouver les champignons qui poussent à de très hautes altitudes, là où la forêt est remplacée par de hautes herbes.

Nous sommes donc montés jusqu´à 4200 m, et on a trouvé des champignons! Oh succès, sauf que j´ai eu beaucoup de mal à grimper et à respirer... Mais la vue valait la peine!

Pico de Orizaba au coucher du soleil

Les villages du côté de Puebla qui sont au pied du volcan possèdent de grandes étendues couvertes de maïs. Nous sommes arrivés pendant la récolte, et les gens faisaient des petits "tipees" avec la paille restante (voir aussi l´entrée sur les foins au Mexique ici).
Et comme les champs étaient couverts de jolies fleurs jaunes, ca donnait de belles couleurs au paysage!

Les forêts sont superbes, pleines de pins et de sapins, et comme le volcan se trouve au milieu d´un parc national, elles sont assez préservées (ce qui est de plus en plus rare).

Et voilà aussi quelques photos de champignons découverts au dessus de 3500 m:

Lactarius salmonicolor

La fameuse morille

Et bien sûr la célèbre Amanita muscaria (Amanite tue-mouches, et je confirme, elle avait plein de mouches mortes collées sous son chapeau!)

About Amanita muscaria and Christmas

On these days of pre-Christmas celebrations, a bit of history and legend. Amanita muscaria, or the fly agaric, is very related to Santa Claus. I always saw these mushrooms to decorate my Christmas tree but I didn´t get the link...

First, the fly agaric was always linked to Siberia and northern countries. For instance, it is said that Viking warriors, called "Bezerker", were ingesting these mushrooms before going to war, and that the state in which they got, called the "bezerk-raging", was directly due to the fly agaric.

It is also said that Koyak Siberian tribes (XVII- XVIII centuries) were making tea with Amanita muscaria and that people had to drink the urine of those that had taken the tea in order to recycle the psychoactive substances... The active ingredients of Amanita muscaria are not metabolized by the body, and so they remain active in the urine. In fact, it is safer to drink the urine of one who has consumed the mushroom than to eat the mushroom directly, as many of the toxic compounds are processed and eliminated on the first pass through the body.
Some scholars argue that this is the origin of the phrase “to get pissed,” as this urine-drinking activity preceded alcohol by thousands of years.

The legend also says that some Finnish people, after some ingestion of the fly agaric, had seen reindeers in the sky (with diamonds?) carrying a big fat man dressed with the colours of Amanita muscaria... Is this the origin of Santa Claus?

In fact reindeers are known to eat mushrooms as well and their urine was also drunk for its psychedelic effects.

Now ethnobotanists studying Christmas origins affirm that Amanita muscaria is present on Christmas trees due to its ectomycorrhizal relationship with coniferous trees and because its a symbol of luck.

So, is Christmas such a Christian tradition? I knew it was an ode to capitalism, but it turned out to be as well a form to celebrate tribal people of pre-christian northern Europe.

So my dear, still getting depressed by Christmas consumerism? Or wishing now to celebrate?

Le champignon de la semaine (X)

Dixième édition... et fin!!! Et oui, la saison des pluies se termine et avec elle la saison des champignons. Du coup j´ai envie de vous mettre plein de photos pour cette dernière!

Pour commencer le champignon de la semaine: Inocybe, toujours avec un petit chapeau pointu (turlututu) et, pour cette espèce en particulier, un peu rugueux...


Un ver mesureur ensuite, à ne pas confondre avec le verre mesureur bien sûr:

Et enfin... le berger du Chichinautzin! Qui ralentit la camionette et nous permet de prendre le temps d´observer les paysages!


Alors voilà, c´était la fin de ma cueillette de champignons après 3 ans d´aventures... et de mésaventures.
Un grand merci à Grüt qui m´a accompagné dans presque tous mes voyages, et aux invités spéciaux: Omar, Debby, Rafa, Sergio, Germán, Marie, Claudia, Lyse, Sébastien, Daniel, Raul, Ceci, Juan, Mónica, Israel, Jani, Gaby, Víctor, Arvid, Jesús, Pilar, Edgar, Haruki, Jorge, Soary y Karina... A todos, ¡muchas gracias!

Le champignon de la semaine (IX)

Le champignon de la semaine, cette fois, je suis sure que tout le monde le connait:














Allez, je vous écoute?! Oui, je l´entends, là, au fond!!! Mais bien sûr, c´est la chanterelle!!! Ou Cantharellus cibarius pour les scientifiques... Ou encore pfifferlinge en allemand (ce blog devient soudainement multiculturel!).
Autant vous dire que ces 2 exemplaires là n´ont pas fini au labo!

Une autre photo que j´aime bien, courtoisie d´Arvid (¡gracias!):

Mes petits paniers de chaperon rouge!

Le champignon de la semaine (VIII)

De retour au Mexique, de retour au boulot. Et donc de retour dans les bois...

Le champignon de la semaine c´est Cordyceps ophioglossoides, ou langue de terre. Il parasite d´autres champignons, souterrains ceux-là.

Le champignon de la semaine (VII)

Dernière sortie sur le terrain avant mon retour en France.

Au programme: des achlorophytes, plantes qui ne possèdent pas de chlorophylle et par conséquent sont toutes blanches. Elles ne produisent donc pas de carbone et ont besoin de s´associer avec des champignons pour pouvoir survivre!

L´espèce de la semaine: Gyromitra infula.

Et un papillon qui s´est payé ma tête!!!

Le champignon de la semaine (VI)

Un après-midi d´automne
On avait trouvé un moyen de locomotion
Alors on est parti à la cambrousse
Les champs étaient humides et suffisamment acides
C´etait le bon moment pour aller cueillir des ... champignons!

Pour le champignon de cette semaine j´ai bien envie de vous montrer 2 espèces.
La première, Lycoperdon perlatum, ou vesse de loup perlée (il y a vraiment de la poésie dans les champis!!!). C´est un comestible médiocre.

La deuxième, Hygrocybe miniata, parce que sa couleur est impressionnante!

Vous vous en doutez il ne se mange pas.
Et en prime, Dichromantus aurantiacus, une autre orquidée du Chichinautzin.

Le champignon de la semaine (V)

Une nouvelle sortie en forêt, presque sous le soleil cette fois.

Au programme, le champignon de la semaine: Amanita rubescens, une amanite au pied rouge, comestible. On l´apelle amanite rougissante ou oronge vineuse.

... Et du brouillard!

Le champignon de la semaine (IV)

Le bolet!

Sous son chapeau ce sont des pores que vous pouvez observer, et non des lames comme dans la majeure partie des champignons.

Le champignon de la semaine (III)

Nouvelle semaine, et donc nouvelle sortie sur le terrain.

Au programme cette semaine:

the fungus of the week is: Ramaria rubrievanescens, also called locally "patitas de pájaro" or "coralito". It is edible, when young preferably. You can recognize this species because of its branch tips that present a pinkish coloration.

This week we could also see the Comalinas, little blue flowers that flowerish a lot in the Chichinautzin. Ca vous dit vraiment pas une petit balade en forêt?

Ulk, come back quickly so zat we could ave a walk in ze forest togezer...

Le champignon de la semaine (II)

Mycena epipterygia, de pied grêle et de chapeau visqueux.

Mais tellement jolie!

Vous la trouverez essentiellement dans les mousses, sous des conifères.

Le champignon de la semaine (I)

Nouvelle rubrique à vocation pédagogique: le champignon de la semaine, où je vais essayer de vous enseigner une nouvelle espèce selon ce que je cueillerai pendant ma sortie hebdomadaire...

Cette semaine donc, un super champi pour inaugurer la rubrique. Si vous avez lu ou vu les schtroumpfs pendant votre enfance ou même après, c´est sûr vous la connaissez. J´ai nommé l´amanite tue-mouches, ou Amanita muscaria (son nom scientifique). Elle est hallucinogène à petites doses, et toxique à doses plus fortes. Ne me demandez pas, non, je n´ai pas essayé!!!

On dit même qu´elle serait responsable du mythe du Père Noël, quand des finlandais un peu hallucinés ont cru voir des rennes voler...